sábado, 18 de maio de 2013

Salada de salmão com algas

Ingredientes:

  • 150 g de salmão
  • 100 g de pepino
  • 30 g de alho francês
  • 20 g de algas wakame desidratadas
Deixe as algas de molho em água durante 10 minutos.
Corte o salmão, o pepino e o alho francês em fatias finas.
misture os ingredientes com o molho e reserve metade.
Escorra bem as algas e coloque-as em parte do molho durante 5 minutos. Finalmente, adicione o salmão, o pepino, o alho francês e o restante molho e misture tudo muito bem.
Coloque a salada num prato e decore com o alho e rodelas de pepino.



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