Recheio:
8 claras
400gr de queijo creme
1 pacote de natas
1 lata de leite condensado
8 folhas de gelatina
Base:
200gr de bolacha Maria
100gr de manteiga amolecida
Cobertura:
Doce de mirtilos ou framboesas
Bata as claras em castelo. Reserve.
Deite o queijo, as natas e o leite condensado e bata, junte as folhas de
gelatina já dissolvidas e as claras que havia reservado. Deixe terminar e
retire do copo.
Triture as bolachas, junte a manteiga amolecida. Retire e
forre a base de uma forma de aro amovível.
Coloque o creme dentro e leve ao frigorífico até solidificar.
Distribua o doce de mirtilo pela superfície do semifrio e desenforme. Sirva bem
fresco.
Sem comentários:
Enviar um comentário