Baba de Camelo

Baba de Camelo - Foto: Antónia Mota

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozida

6 ovos

Preparação:

Bate-se muito bem o leite condensado com as gemas.

Batem-se as claras em castelo firme e incorporam-se com o preparado anterior.

Coloca-se numa taça ou várias que se colocam no frigorifico.

decora-se com amêndoa laminada ou bolacha esmagada.