Mousse de manga

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 pote de queijo creme - 500 gr
• 2 pacotes de gelatina de manga e pessego
• 1 lata de polpa de manga

Preparação:

Mistura-se a 1/2 lata depolpa de manga com o queijo creme.
Num tacho ao lume coloca-se o resto da polpa de manga com um pouco de àgua. Quando estiver a ferver junta-se os pacotes de gelatina e mexe-se bem. Deixa-se arrefecer um pouco e mistura-se com o preparado.
Coloca-se numa taça de vidro e leva-se ao frio.