Ingredientes:
2 pacotes de gelatina
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
1,5 dl de leite
1/4 copo de água
Levar a àgua ao lume até levantar fervura, juntar a gelatina.
Bater as claras em castelo e juntar o açúcar.
Misturar a gelatina com cuidado.
Levar as gemas em lume brando com o leite até levantar fervura, sempre a mexer.
Juntar ao preparado anterior e colocar a forma no frio.
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