Crumble de maçã

  Ingredientes:

·      Açúcar: 10 colheres de sopa

·      Farinha: 12 colheres de sopa

·      Manteiga: 150 g

      Maçãs : 5

·     Preparação :

      Descascam-se as maçãs e cortam-se aos cubos pequenos. Unta-se um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e coloca-se as maçãs descascadas no fundo. Polvilha-se com açucar amarelo e canela. Junta-se um pouco de vinho do Porto. Mistura-se  a manteiga amolecida com o açúcar e a farinha, com as pontas dos dedos. Deverá obter uma massa arenosa e com grumos, coloca-se por cima da maçã. Coze durante 30 minutos a 180ºC, no final liga-se a parte de cima do forno para tostar.